Chocolat noir et mendiants - Tablette topping mendiants, 76 % de cacao
Une délicieuse tablette de chocolat noir aux fruits secs et à l'orange
La tablette de chocolat mendiant rend hommage aux confiseries traditionnelles françaises garnies de fruits secs. Chaque bouchée revisite cette tradition avec des amandes croquantes, des pistaches, des noisettes fondantes et des écorces d’orange confite, rappelant les quatre ordres mendiants.
Fabriquée dans notre atelier lyonnais par les chocolatiers de la Maison Sève, cette création est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Richard Sève sélectionne personnellement les meilleurs ingrédients, garantissant une qualité exceptionnelle.
Catégorie : Tablette Topping
Poids net : 100g (89€/kg)
Teneur en cacao : 76% minimum
Allergènes
Comment déguster et conserver votre tablette au chocolat noir et mendiants ?
Pour une expérience de dégustation qui vous transporte en 1905, imaginez-vous dans un salon feutré, à l’époque où le chocolat était un véritable trésor, réservé aux moments d’exception. Pour retrouver cette ambiance, savourez un carré de chocolat Sève sur une tranche de pain frais, comme cela se faisait autrefois. Laissez le chocolat fondre lentement en bouche, libérant toute sa richesse et ses arômes, accompagné d’un thé délicat ou d’un café intense, comme les gourmets d’antan qui appréciaient chaque note avec patience. Conservez vos tablettes dans leur écrin d’origine, à une température de 16°C-18°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs, pour préserver toute leur magie et leur fraîcheur.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 9 mois.
Composition de la tablette au chocolat noir et mendiants
Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, Décor : amandes de Provence, écorce d’orange confite, pistaches, noisettes,
Présence possible de protéines de lait, Œufs, gluten et arachides.
Découvrez toutes nos tablettes « topping », des tablettes de chocolat garnies de fruits secs ou confits.