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Tablette lait fondant - Tablette de chocolat au lait à 45% de cacao
Notre tablette de chocolat au lait grand cru du Brésil
Cette tablette de chocolat au lait envoûtant et puissant, aux notes lactées et peu sucrées, vous apportera des sensations fraîches et relaxantes.
Le cacao utilisé pour cette tablette, récolté par Joao Tavares, a obtenu par deux fois le prix Cocoa of Excellence (« cacao d'excellence »), en 2010 et 2013. Dans sa fazenda Léolinda, située dans le sud de l’État de Bahia, ce cacao est cultivé sans déboiser la forêt humide, en conservant les arbres du biome de la forêt atlantique pour l’ombrage du cacaoyer, dans le plus grand respect de l'environnement.
Il s’agit d’une tablette de chocolat au lait d'exception : un grand cru lait et une création artisanale pur beurre de cacao.
Cette tablette de chocolat au lait est fabriquée en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Depuis 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.
Poids net : 100 g (69€/kg)
Teneur en cacao : 45% minimum.
Allergènes
Lait
6,90 €
TTC
Avec les modes de livraison suivants
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Comment déguster et conserver votre tablette de chocolat au lait fondant 45 %?
Conseils de dégustation : Nous vous conseillons de déguster nos tablettes avec du thé, du café ou de l’eau. Elles sont à conserver dans leur emballage d'origine à 16°C-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 540 jours
Composition de la tablette de chocolat au lait fondant 45 %
Ingrédients : Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao du Brésil, gousse de vanille de Madagascar, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 2483 kJ / 592 kcal, Matières grasses : 42 g, dont acides gras saturés : 26 g, Glucides : 45 g, dont sucres : 39 g, Protéines : 8,8 g, Sel : 0,28 g
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Informations nutritionnelles |
Pour 100g |
| Graisses | 42 g |
| dont acides gras saturés | 26 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 39 g |
| Protéines | 8,8 g |
| Sel | 0,28 g |
| Energie kJ / kcal | 2483 / 592 |
Notre tablette de chocolat au lait grand cru du Brésil
Cette tablette de chocolat au lait envoûtant et puissant, aux notes lactées et peu sucrées, vous apportera des sensations fraîches et relaxantes.
Le cacao utilisé pour cette tablette, récolté par Joao Tavares, a obtenu par deux fois le prix Cocoa of Excellence (« cacao d'excellence »), en 2010 et 2013. Dans sa fazenda Léolinda, située dans le sud de l’État de Bahia, ce cacao est cultivé sans déboiser la forêt humide, en conservant les arbres du biome de la forêt atlantique pour l’ombrage du cacaoyer, dans le plus grand respect de l'environnement.
Il s’agit d’une tablette de chocolat au lait d'exception : un grand cru lait et une création artisanale pur beurre de cacao.
Cette tablette de chocolat au lait est fabriquée en France à Lyon-Limonest par Sève Maître Chocolatier. Depuis 2003, Richard Sève est reconnu par le Club des Croqueurs de Chocolat parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Il est aussi membre élu de l’Académie Française du Chocolat.
Poids net : 100 g (69€/kg)
Teneur en cacao : 45% minimum.