Œuf Ecaille Géant Noir
Œuf de Pâques Géant en Chocolat Noir – Une Pièce d’Exception à Partager
Quelle est la tradition des œufs de Pâques ?
L’œuf est un symbole universel de renouveau et de fertilité, célébré depuis l’Antiquité. Avec l’essor de la tradition chrétienne, il est devenu un élément incontournable de Pâques, marquant la fin du Carême. Autrefois teintés ou décorés, les œufs ont été sublimés par les chocolatiers pour devenir les trésors gourmands que nous connaissons aujourd’hui.
Une Création Monumentale pour une Pâques Familiale
La Maison Sève réinterprète cette tradition avec un œuf en chocolat au format XXL, conçu pour les grandes tablées et les moments de partage. Avec ses 21,5 cm de hauteur et ses 1,5 kg de pur chocolat noir 76 % de cacao minimum, l’Œuf Écaille Géant est une pièce spectaculaire, idéale pour célébrer Pâques en famille. Sa surface finement texturée évoque des écailles délicates, rappelant le travail minutieux des maîtres chocolatiers.
Fabriqué dans la manufacture lyonnaise de la Maison Sève, cet œuf est réalisé selon l’approche Bean-to-Bar, garantissant un chocolat d’une qualité exceptionnelle. Composé de fèves d’Ocumare, du Venezuela, ce chocolat noir révèle des notes profondes de fruits cuits et une finale intense et persistante.
Véritable chef-d’œuvre chocolaté, l’Œuf Écaille Géant est aussi disponible en chocolat au lait 45 % de cacao minimum, pour une version plus douce et onctueuse.
Poids : 1,5 kg (120€/kg).
Allergènes
Nous vous conseillons de déguster vos oeufs chocolatés avec du thé, du café ou de l'eau. À conserver dans leur emballage d'origine idéalement entre 16°C et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 6 mois.
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao.
Garniture du sujet :
Œuf nougatine : Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, amande, sirop de glucose de blé, gomme laque.
Œuf de couleur : Sucre de canne, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, gousse de vanille, Emulsifiant : Lécithine de tournesol, concentré (carthame, citron, radis, pomme, cassis, carotte, hibiscus).
Œuf praliné : Noisette du Piémont, Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Emulsifiant : Lécithine de tournesol.
Présence possible de :
- Céréales contenant du gluten
- Oeufs et produits à base d'oeufs
- Lait et produits à base de lait