Œuf Volute

Un Œuf de Pâques au Praliné Noisette et Feuilletine



La Maison Sève sublime l’art du chocolat avec l’Œuf Volute, un moulage d’exception qui allie gourmandise et finesse artisanale. Sous sa coque en chocolat au relief minutieusement travaillé se cache une couche généreuse de praliné noisette fondant et de feuilletine croustillante. Un mariage subtil de textures qui offre une expérience unique à chaque bouchée.

Décliné en deux versions, cet Œuf de Pâques met à l’honneur des chocolats d’exception. La version au chocolat noir 76 % est élaborée à partir de fèves rares d’Ocumare, au Venezuela, réputées pour leur intensité aromatique. La version au chocolat au lait 45 %, confectionnée avec des cacaos fins du Brésil, révèle des notes douces et équilibrées, pour une dégustation toute en rondeur.

Son design unique est né d’un défi technique : créer un moulage que la main seule du chocolatier ne pouvait façonner. Grâce à un moule imprimé en 3D, chaque volute a été sculptée avec une précision extrême, rendant cet œuf aussi fascinant à regarder qu’à savourer. Disponible en édition limitée, l’Œuf Volute incarne le savoir-faire et l’innovation de la Maison Sève.

Poids : 330g (133,33€/kg)


Allergènes
Lait Lait
Fruits à coque Fruits à coque
44,00 €
TTC
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Note moyenne : 9.8/10 Nombre d'avis : 9
Chocolat

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Ingrédients noir : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, noisettes, biscuit émietté farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), lait entier en poudre, fève de cacao, vanille de Madagascar, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel.

Ingrédients lait : sucre de canne, beurre de cacao, Fèves de cacao, noisettes, biscuit émietté farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), lait entier en poudre, fève de cacao, vanille de Madagascar, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel.

Date Limite d'Utilisation Optimale : 2 mois.

Avis

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Oeuf
Excellent beau original
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Parfait !
Quelle esthétique époustouflante ! Merci !
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Un régal gourmand, parfait !
merci beaucoup pour cette découverte
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Œuf Volute Lait
idem que le commentaire précédent rien à dire de plus parfait
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"Le meilleur oeuf de Paques de ma vie"
Les commentaires ont été dithyrambiques de la part des heureux parents avec qui les enfants ont voulu partager pour leur faire gouter ce beau délice. Bravo!
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"Le meilleur oeuf de Paques de ma vie"
Les commentaires ont été dithyrambiques de la part des heureux parents avec qui les enfants ont voulu partager pour leur faire gouter ce beau délice. Bravo!
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Top
Mangé en 24 h
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Oeuf Volute
Article à la hauteur de mes attentes et celui de mes hotes. Ce fut une vraie découverte et un régal. Une toute petite remarque, il faut améliorer m'emballage qui est en plastique cela dénote avec le produit. Tout est possible
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Œuvre d'art
Un délice et une prouesse technique

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