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Lubéron
Le Lubéron, une nouvelle création de la pâtisserie, est une expérience gourmande à consommer individuellement ou à partager pour cinq personnes. Il marie harmonieusement les délicieux abricots Bergeron de Morancé, cuits avec expertise sur une base de frangipane et de sablé, créant ainsi une base exquise.
Mais ce n'est pas tout, car le Lubéron réserve encore bien des surprises. Une mousse légère à l'huile d'olive vient apporter une note d'originalité et de raffinement, élevant cette création au rang des desserts d'exception. Pour couronner le tout, un biscuit dacquoise ajoute une texture aérienne et crée un contraste savoureux qui éveillera les papilles de vos convives.
Allergènes
Gluten
Oeuf
Lait
8,90 €
TTC
Lire les 2 avis
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Note moyenne :
10/10
Nombre d'avis : 2
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Coursiers Sève Sur le Grand-Lyon
Date Limite d'Utilisation Optimale : 3 jours.
Ingrédients : Abricot de Morancé, crème fleurette, huile d’olive, sucre, farine, beurre, œuf, amande, lait, beurre de cacao, maltitol, sirop de glucose, poudre de lait, gélatine de poisson, fève de cacao, denrée alimentaire colorante (radis, pomme & cassis, concentré de carthame, citron), Emulsifiant (lécithine de tournesol), vanille, fleur de sel
Les produits désignés par le flocon de neige sont fabriqués par nos soins, congelés et décongelés par nous-mêmes. Elles sont le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.
Pour savourer pleinement ces produits, nous vous conseillons de les déguster le jour même et de ne pas les recongeler.
Avis
PixelD
02/06/2024
Excellent !
Bien équilibré, on ressent bien les goûts, pas d'excès de sucre... et beau pour ne rien gâcher.
Bref une très belle réalisation, excellent !
Bref une très belle réalisation, excellent !
Vic
18/08/2023
Patisserie
Tre bon gateaux
Le Lubéron, une nouvelle création de la pâtisserie, est une expérience gourmande à consommer individuellement ou à partager pour cinq personnes. Il marie harmonieusement les délicieux abricots Bergeron de Morancé, cuits avec expertise sur une base de frangipane et de sablé, créant ainsi une base exquise.
Mais ce n'est pas tout, car le Lubéron réserve encore bien des surprises. Une mousse légère à l'huile d'olive vient apporter une note d'originalité et de raffinement, élevant cette création au rang des desserts d'exception. Pour couronner le tout, un biscuit dacquoise ajoute une texture aérienne et crée un contraste savoureux qui éveillera les papilles de vos convives.