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Bugnes Craquantes...
Dans les ruelles de Lyon, les jours de Carnaval, les tables s’animent avec le craquant irrésistible des oreillettes lyonnaises. Ces fines bugnes, légères et dorées, naissent d’une pâte simple et authentique : farine de blé, œufs frais, beurre généreux, sucre délicat, une pointe de rhum et une pincée de sel.
Chaque oreillette est façonnée à la main, puis frite avec soin pour obtenir cette texture croustillante unique, avant d’être saupoudrée de sucre.Un hommage à la tradition, à savourer du 5 février au 16 mars. 96€/kg. Un plaisir à partager !
Prix
à partir de
19,20 €
