Ballotin de rochers pralinés noir

Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui ! Découvrez notre ballotin de rochers pralinés 170g, un plaisir pour tous les amoureux du chocolat : le classique rocher praliné noisette enrichi de grains de noisette et d'éclats de nougatine caramélisé enrobé de chocolat noir 76 % de cacao 


Un savoir-faire inégalé et artisanal puisque Richard Sève est un chocolatier Bean-To-Bar : il réalise son propre chocolat depuis la fève de cacao. 

Poids net : 170g, 205,88€/kg

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35,00 €
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Nous vous conseillons d'accompagner nos bonbons de chocolat fruités avec des champagnes rosés tel que le Moët et Chandon rosé Impérial. Nos bonbons de chocolat au lait, épicés, aux notes lactées et au caramel harmonieux s'accompagneront plutôt des champagnes Blanc de blanc ou bruts, tels que Magnum et Mumm Blanc de blanc. De manière plus générale, les vins doux naturels et les portos, tels que Banyuls, Maury, Rivesaltes et Rasteau vin doux naturel, sont les plus beaux accompagnateurs du chocolat. Les 'mistelles' ou assimilés, tels que Pineau des Charentes, Pommeau de Normandie ou encore Ratafia de Champagne peuvent également accompagner nos bonbons de chocolat. Ainsi que des vins rouges sudistes puissants et corsés.

Nos chocolats sont à conserver dans leur emballage d'origine entre 16 et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale : 1 mois.

 

Ingrédients de base : Noisettes, Sucre de canne, Beurre de cacao, Fève de cacao, Amandes, Gousse de vanille de Madagascar, Emulsifiant : Lécithine de tournesol

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Existe par 2 pièces, 7 pièces, 12 pièces et 20 pièces. 

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Ballotin de chocolats Ballotin de chocolats

Ballotin de chocolats

Ganaches et praliné pour décupler votre plaisir chocolaté mixant douceurs lait et noir, pour les amoureux du bon chocolat puisque Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat : de la fève de cacao à la tablette (Bean-To-Bar). Une jolie boîte recyclable réalisée en matériaux recyclés remplie de gourmandises chocolatées, on dit oui !

Nos ballotins de chocolats sont empilables pour un plaisir multiplié. Existes en 100g (240€/kg) 200g (195€/kg), 400g (165€/kg), 600g (155€/kg), 800g (155€/kg) et 1kg (155€/kg).

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En Septembre 2024, la Maison Sève est récompensée par la Ville de Lyon pour ses Pierres des Monts d'Or qui obtient le Label Fabriqué à Lyon.

 

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Papillotes chocolat au Lait

Célébrez Noël avec les délicieuses Papillotes au Chocolat au Lait de la Maison Sève, une création gourmande aux saveurs exquises de Lyon. Chaque papillote renferme la magie des fêtes, alliant le chocolat au lait onctueux à des pralinés fins, élaborés avec soin à partir des fèves de cacao les plus rares.

La livraison express en 24H vous assure de partager rapidement ces douceurs festives, emballées avec amour à la main, et ornées d'anecdotes captivantes sur la ville de Lyon, pour une expérience Noël authentique et savoureuse.

Lyon à l'Honneur dans Chaque Bouchée : Immergez-vous dans l'histoire lyonnaise avec chaque Papillote de Noël au Chocolat au Lait. Nos emballages brillants révèlent des récits inspirants sur des personnalités locales, faisant de chaque dégustation une exploration des traditions gourmandes de Lyon. Fêtez Noël avec une touche lyonnaise, offrez ou dégustez ces douceurs festives et partagez la joie du chocolat au lait raffiné associé à l'authenticité de Lyon.

Tubo de 250g de papillotes au chocolat noir - 156€/kg

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Papillotes chocolat Noir

Succombez à l'élégance chocolatée des Papillotes au Chocolat Noir de la Maison Sève. Chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique, alliant chocolats noirs d'exception et pralinés fins, le tout créé à partir des meilleures fèves de cacao d'Amérique Latine (Brésil, Pérou, Mexique, Nicaragua).

Livraison Express en 24H : Offrez ou dégustez les paillotes de Noël sans attendre avec notre livraison rapide en 24 heures. Le cadeau gourmand idéal, emballé avec soin et orné d'anecdotes captivantes sur des personnalités qui ont marqué l'histoire de Lyon.

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Tubo de 250g de papillotes au chocolat noir - 156€/kg

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