Boîte de chocolats noirs

Une boîte somptueuse avec un assortiment de différents bonbons de chocolat noir.

 

Découvrez nos boîtes de chocolats emplies de bonbons de chocolat noir, pour les amateurs des saveurs intenses de la fève de cacao ! Avec cette boîte de chocolats, la Maison Sève vous propose des douceurs artisanales réalisées à la main dans notre atelier de chocolaterie de Limonest, en région lyonnaise. Le chef Richard Sève figure depuis les années 2000 au classement des 10 meilleurs chocolatiers de France, établi par le Club des Croqueurs de Chocolat. Il est l'un des rares chocolatiers du pays à fabriquer son chocolat directement à partir des fèves de cacao, que la famille Sève sélectionne avec soin dans les meilleurs terroirs du monde.

 

Les boîtes de chocolats Sève permettent de découvrir plusieurs recettes. Vous pouvez notamment savourer les différentes recettes de ganaches natures (afin de déguster tout en subtilité les saveurs des fèves de cacao du Venezuela, de Trinidad ou de Madagascar), mais aussi des ganaches au chocolat noir parfumées (à la vanille, au miel de châtaigner, au massepain au gingembre, au rhum ambré) et des bonbons de chocolats noirs pralinés (noisettes, amandes, pistaches, sucre muscovado...). Parmi les spécialités de la Maison Sève, retrouvez le classique Palet d'Or (emblématique, avec sa feuille d'or 22 carats) et l'Amande Princesse au chocolat noir, un gros bonbon constitué par deux coques de nougatine aux amandes, fourrées d'un onctueux gianduja et recouvertes de chocolat noir.

 

Chacune de nos boîtes propose un assortiment allant jusqu'à 10 chocolats (pour les ballotins de 100 grammes) ou 24 chocolats (pour les ballotins de 200 grammes). Les boîtes sont réalisées à partir de matériaux recyclés et sont recyclables. Leur couleur brune rappelle la couleur des fèves de cacao tandis que l'or chaud rappelle la noblesse de ce produit d'exception. Les boîtes de 200 grammes sont empilables jusqu'à 1 kilo.

 

Existe en 100g (240€/kg) 200g (195€/kg), 400g (165€/kg), 600g (155€/kg), 800g (155€/kg) et 1kg (155€/kg).

 

À découvrir également : nos boîtes de chocolats avec assortiment de bonbons noirs et au lait et nos boîtes de chocolats au lait.

Allergènes
Gluten Gluten
Soja Soja
Oeuf Oeuf
Fruits à coque Fruits à coque
39,00 €
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Ballotin

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Comment déguster les chocolats contenus dans nos boîtes de chocolats noirs

Nous vous conseillons d'accompagner nos bonbons de chocolat fruités avec des champagnes rosés tel que le Moët et Chandon rosé Impérial. De manière plus générale, les vins doux naturels et les portos, tels que Banyuls, Maury, Rivesaltes et Rasteau vin doux naturel, sont les plus beaux accompagnateurs du chocolat. Les « mistelles » ou assimilés, tels que Pineau des Charentes, Pommeau de Normandie ou encore Ratafia de Champagne peuvent également accompagner nos bonbons de chocolat noir, de même que des vins rouges sudistes puissants et corsés.

Comment conserver nos boîtes de chocolats noirs

Nos chocolats noirs sont à conserver dans leur emballage d'origine entre 16 et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs. 

Date Limite d'Utilisation Optimale : 1 mois.

Ingrédients pour le produit : Boîte de chocolats noirs 

Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de tournesol – Selon la spécialité : beurre de cacao, noisettes, crème, amandes de Provence, fruit de la passion,noix du Dauphiné, pistache de Bronté (crêpes dentelles : farine de blé, sucre, beurre concentré,  huile de tournesol, malt d’orge, sel), beurre, sirop de sucre inverti, sésame, sirop de glucose de blé, sucre muscovado, maïs, miel de châtaignier, gingembre,  cédrat, fleur de sel,  gousse de vanille de Madagascar, or 22.5 carats. Présence possible de protéines d’œufs, d’arachides.

 

Présence possible de :
- Œufs et produits à base d'Œufs

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Existe par 2 pièces, 7 pièces, 12 pièces et 20 pièces. 

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Papillotes noir : Tubo 250g Papillotes noir : Tubo 250g

Papillotes chocolat Noir

Succombez à l'élégance chocolatée des Papillotes au Chocolat Noir de la Maison Sève. Chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique, alliant chocolats noirs d'exception et pralinés fins, le tout créé à partir des meilleures fèves de cacao d'Amérique Latine (Brésil, Pérou, Mexique, Nicaragua).

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Tubo de 250g de papillotes au chocolat noir - 156€/kg

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Des chocolats qui disparaissent trop vite
Jolie boîte avec des chocolats succulents. Difficile de faire durer la dégustation, c'est vraiment très bon.
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chocolat
Les chocolats de la maison Sève sont divins... ils fondent en bouche en faisant ressortir toutes saveurs des différents parfums et on ne peut plus s'en passer;..A racheter très vite.. Merci à Mr & Mme Sève qui s'appliquent à notre offrir des produits de qualité et surtout excellent...
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chocolats
confiance absolue. Excellence des produits confirmée par les destinataires. 5 commandes pour les Fêtes cette année (seulement !!!)
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?
Succulents.
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Très bon
Chocolats excellents
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super
plus qua manger.