Boîte de chocolats liqueur

Des boîtes de chocolats artisanaux à la liqueur, réalisés dans le respect d'un savoir-faire ancestral.

 

Les adeptes de chocolats à la liqueur ont eux aussi leur boîte de chocolats ! Chaque boîte de 180 grammes propose un assortiment de 18 chocolats liqueurs. Rhum, eau de vie de poire, kirsch, eau de vie de framboise ou encore Grand Marnier : succombez au plaisir d’un chocolat fabriqué par la Maison Sève avec un cœur liqueur.

 

Nos chocolats à la liqueur sont fabriqués à la main dans notre atelier de chocolaterie du MUSCO à Limonest, selon une technique ancestrale. La préparation à la liqueur est coulée dans de l’amidon de maïs avant d’être enrobée d’un chocolat bean-to-bar réalisé avec les meilleures fèves de cacao du monde, transformées sur place par notre équipe. Chaque bonbon est ainsi le fruit d’un savoir-faire rare et d’un travail minutieux, qui demande une maîtrise parfaite du geste et des conditions extérieures !

 

Nos chocolats à la liqueur sont disponibles exclusivement de novembre à avril et sont présentés dans nos emblématiques boîtes de chocolats brunes et dorées. 

 

Pour varier les plaisirs, découvrez également nos boîtes de chocolats assortiesnos boîtes de chocolats noirs et nos boîtes de chocolats au lait.

 

180g

Prix au kg : 200€

Allergènes
Gluten Gluten
46,00 €
TTC
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 1

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Comment conserver nos chocolats à la liqueur

Nos chocolats sont à conserver dans leur emballage d'origine entre 16 et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

 

Date Limite d'Utilisation Optimale : 1 mois.

 

Ingrédients pour nos chocolats à la liqueur

Ingrédients de base : Sucre de canne, et selon la spécialité, Rhum, Eau de vie de poire, Grand Marnier, Kirsch, Eau de vie de framboise

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Marron glacé

A la différence des marrons de Naples, les marrons de Turin proviennent de récoltes peu abondantes, ils sont donc rares. Ils ont un goût arrondi plus doux de châtaigne et/ou de marron. Ils ont également une texture plus fine, moins farineuse que les marrons de Naples et sont moins sucrés. L'extrême onctuosité de ces marrons glacés vous fera fondre !

 

Existe par 2 pièces, 7 pièces, 12 pièces et 20 pièces. 

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Boîte de chocolats noirs et lait Boîte de chocolats noirs et lait

Boîte de chocolats noirs et...

Des boîtes de chocolats noirs et au lait avec du praliné ou de la ganache, présentés dans de somptueux écrins.

Richard Sève compte parmi les rares artisans chocolatiers français à fabriquer son propre chocolat en bean-to-bar (de la fève de cacao à la tablette). Pour goûter ou offrir une partie de son savoir-faire, commandez une boîte de chocolats (ou ballotin de chocolats) assortis Sève ! Vous recevrez un assortiment de bonbons de chocolat noirs ou au lait, à la ganache ou au praliné, avec différentes fèves de cacao et divers fruits secs...

 

Nos boîtes de chocolats contiennent jusqu'à 10 bonbons de chocolat (ballotins de 100 grammes) et jusqu'à 24 pour les grands formats (200 grammes, à empiler jusqu'à 1 kilo). Les boîtes utilisées pour contenir nos chocolats ont été pensées comme des écrins luxueux, dont la couleur brune rappelle la couleur des fèves de cacao que la Maison Sève transforme elle-même dans son atelier de chocolaterie. Dorées à l'or chaud, ces boîtes sont réhaussées d'un doré flamboyant. Nos boîtes de chocolats, réalisées en matériaux recyclés, sont également recyclables.

 

Existe en 100g (240€/kg), 200g (195€/kg), 400g (165€/kg), 600g (155€/kg), 800g (155€/kg) et 1kg (155€/kg).

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Pâtes de fruits Pâtes de fruits

Pâtes de fruits

LA TRADITION RENCONTRE LA PERFORMANCE

Profitez du goût de notre recette familiale des pâtes de fruits, un trésor transmis par Suzanne, la maman du chef et aujourd'hui secret de vitalité du chef et marathonien Richard Sève.

Ces pâtes de fruits, soigneusement élaborées à Lyon, sont confectionnées à partir des meilleurs fruits frais, méticuleusement sélectionnés à pleine maturité. Sans aucun ajout d'arôme ni de colorant, nos pâtes se distinguent par leur texture charnue et moelleuse, mais surtout au bon goût de fruits. Parfaites pour les sportifs en quête d'endurance ou simplement pour une pause gourmande.

Nos pâtes de fruits se déclinent à la framboise, à la fraise gariguette, à l’ananas, à l’abricot Bergeron, au fruit de la passion & mangue, ainsi qu’au cassis. Les pâtes de fruits artisanales de la Maison Sève sont disponibles en expédition dans toute la France et elles voyagent parfaitement grâce à leur étui de protection.

Nos pâtes de Fruits ont été réalisées à la main, selon des techniques artisanales et ancestrales que la Maison Sève continue de perpétuer à Lyon dans sa confiserie.

Poids net : 190g (104,74€/kg).

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Papillotes noir : Tubo 250g Papillotes noir : Tubo 250g

Papillotes chocolat Noir

Succombez à l'élégance chocolatée des Papillotes au Chocolat Noir de la Maison Sève. Chaque bouchée offre une expérience sensorielle unique, alliant chocolats noirs d'exception et pralinés fins, le tout créé à partir des meilleures fèves de cacao d'Amérique Latine (Brésil, Pérou, Mexique, Nicaragua).

Livraison Express en 24H : Offrez ou dégustez les paillotes de Noël sans attendre avec notre livraison rapide en 24 heures. Le cadeau gourmand idéal, emballé avec soin et orné d'anecdotes captivantes sur des personnalités qui ont marqué l'histoire de Lyon.

Lyon à l'Honneur dans Chaque Bouchée : Immergez-vous dans l'histoire lyonnaise avec chaque Papillote de Noël au Chocolat noir. Nos emballages colorés révèlent des récits inspirants sur des personnalités locales, faisant de chaque dégustation une exploration des traditions gourmandes de Lyon. Fêtez Noël avec une touche lyonnaise, offrez ou dégustez ces douceurs festives et partagez la joie du chocolat noir raffiné associé à l'authenticité de Lyon.

Tubo de 250g de papillotes au chocolat noir - 156€/kg

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