Coffret dégustation de chocolats
Un coffret pour déguster cinq chocolats fabriqués par la Maison Sève à partir de différentes fèves de cacao.
Envie d’explorer l’ampleur de la palette aromatique que peuvent offrir les fèves de cacao ? La Maison Sève vous présente son coffret de dégustation de chocolats. Au total, 25 chocolats de 5 sortes différentes, tous réalisés en bean-to-bar dans notre atelier de chocolaterie du MUSCO.
Criollo Betulia 76%, Las Bromelias 76%, Arriba 76%, noir 100%, Lait Fondant 45% et Framboise : les différents chocolats présentés dans ce coffret dévoilent des saveurs variées, qui vous permettront de profiter des flaveurs exceptionnelles que la Maison Sève recherche dans ses différents produits.
La Maison Sève est emmenée par Monsieur Richard Sève, qui figure au palmarès des 10 meilleurs chocolatiers de France depuis les années 2000. C’est l’une des rares maisons de chocolaterie à avoir renoué avec l’histoire du métier et à fabriquer son propre chocolat.
Poids net : 90g (187,78€/kg).
Comment déguster les palets de dégustation de chocolat Sève
Nous vous conseillons de déguster nos chocolats avec du thé, du café ou de l'eau.
Conseils de conservation du coffret de dégustation de chocolats Sève
Nos chocolats sont à conserver dans leur emballage d'origine à 16°C-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 540 jours
Ingrédients pour le produit « Coffret dégustation de chocolats » :
- chocolat noir : Fèves de cacao, beurre de cacao, sucre de canne
- framboise : Maïs, Huile de pépins de raisin, Framboise, Beurre de cacao, Sucre de canne, Sirop de glucose de blé, Émulsifiant : Lécithine de tournesol
- chocolat lait : Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Emulsifiant : Lécithine de tournesol