Un dessert simple, mais des plus savoureux : le S de Sève, composé d'un macaron moelleux aux amandes et d'une mousse au chocolat séduira les amoureux des bonnes choses. Existe en version 1 et 6 personnes.

C'est pour un anniversaire, une fête spéciale ? N'oubliez pas de commander votre personnalisation sur plaque de chocolat !

Un magnifique écrin rouge pour un cadeau gourmand et élégant !

Arborant les couleurs et les initiales finement débossées de la Maison Sève, ce coffret renferme de délicats macarons sucrés. À l'ouverture de cette boîte luxueuse, le plaisir des yeux est là : les macarons de la Maison Sève sont aussi beaux que bons.

Depuis plus de 25 ans, le chef Richard Sève perpétue avec ses macarons sucrés un savoir-faire à la française, tout en explorant de nouvelles saveurs et en sublimant les cacaos rares et les fruits de saison utilisés. Chaque macaron est réalisé à la main et avec soin dans l’atelier historique de la Maison Sève, à Champagne-au-Mont-d'Or, à côté de Lyon, par une équipe de pâtissiers dédiée.

Dans cet écrin rouge, seront glissés 8, 12, 16, 25 ou 35 macarons choisis parmi la collection du moment.

Un classique de la pâtisserie lyonnaise, Le Saint Louis Saint Pothin composé d’un macaron moelleux aux amandes et d’une crème nougatine, est un vrai délice pour les amoureux des pâtisseries simples, mais exquises.

Existe en version 1 et 6 personnes. C'est pour un anniversaire, une fête spéciale ? N'oubliez pas de commander votre personnalisation sur plaque de chocolat ! 

Une invention de la Maison Sève : les macarons salés se présentent en coffret pour un cocktail ou un apéritif festif !

Pour éveiller les sens et la curiosité de vos proches, offrez-leur cet écrin rouge de macarons salés. Un coffret élégant qui arbore les couleurs et les initiales de la Maison Sève et contient 8, 12, 16, 25 ou 35 macarons salés. Tous nos macarons sont réalisés un à un et à la main dans notre atelier de Champagne-au-Mont-d'Or, en région lyonnaise.

Le chef Richard Sève est l'inventeur des macarons salés. L'idée lui est venue en 2004, à l'occasion des fêtes de fin d'année. Il réinterprète alors cet incontournable de la pâtisserie française qu'est le macaron de manière inattendue, en version salée. Macarons au foie gras de canard maison, aux cèpes, aux tomates ou encore au gorgonzola et au sésame apportent une touche d'originalité à n'importe quel apéritif. Notez que les macarons salés de la Maison Sève sont sans gluten.

Envie d’une gourmandise fruitée ? Découvrez la croquante aux agrumes : une crème brulée à la vanille Bourbon, des suprêmes d’oranges sur une dacquoise aux amandes et un biscuit à l’orange, le tout recouvert d’un décor d’agrumes.

Pour 1, 5 ou 8 personnes, vous avez le choix. Craquez et régalez-vous ! C'est pour un anniversaire, une fête spéciale ? N'oubliez pas de commander votre personnalisation sur plaque de chocolat !

Colorés, fruités, moelleux et croustillants à la fois, nous parlons bien des divins macarons à la framboise de chez Sève. L'écrin rouge de 8 macarons au goût unique de framboise est faite pour vous. Nos macarons sont réalisés dans le respect de la tradition à Lyon, dans nos ateliers de pâtisserie. De plus, tous nos macarons sont sans gluten. 

La nouvelle récolte des Mangues Aztèques 2025 est là !

Fruit légendaire, il semblerait que seules les divinités aztèques avaient accès à un arbre produisant cette succulente douceur. Pendant des siècles, l’arbre aux fruits mythiques resta perdu dans une cité cachée du Mexique, jusqu’à ce qu’un explorateur en retrouve la trace. Toutefois, sa récolte demeure rare et précieuse, offrant seulement quelques fruits chaque semaine… Affaire à suivre.

Plongez dans cette création unique : une ganache onctueuse sublimée par l’intensité d’un enrobage à la mangue, révélant en son cœur un insert fondant de mangue et de délicats éclats de mangue confite. Une véritable immersion dans l’essence pure du fruit, pour une expérience exquise et ensoleillée.

Colorés, fruités, moelleux et croustillants à la fois, nous parlons bien des divins macarons au chocolat de chez Sève. L'écrin rouge de 8 macarons au goût unique de chocolat est faite pour vous. Nos macarons sont réalisés dans le respect de la tradition à Lyon, dans nos ateliers de pâtisserie. De plus, tous nos macarons sont sans gluten. 

Colorés, fruités, moelleux et croustillants à la fois, nous parlons bien des divins macarons au caramel beurre salé de chez Sève. L'écrin rouge de 8 macarons au goût unique de caramel beurre salé est faite pour vous. Nos macarons sont réalisés dans le respect de la tradition à Lyon, dans nos ateliers de pâtisserie. De plus, tous nos macarons sont sans gluten. 

La rencontre craquante entre le fin feuillage caramélisé, la crème mousseline au praliné noisette et un croustillant au praliné noisette forme un dessert d’exception, sublimé par les délicates noisettes.

Disponible uniquement en retrait boutique.

À vous les amoureux du baba au Rhum, découvrez notre Baba Bouchon : un véritable baba fabriqué maison imbibé au sirop de fruits confits et rhum. Une recette traditionnelle qui risque de ravir vos papilles. 

L’acidité de la crème citron liée à un croustillant parfait de la pâte sablée recouvert d’une meringue nuageuse et d'un gel citron, offre de la fraîcheur et du réconfort, le duo parfait pour un petit plaisir en solitaire.

Découvrez le Gloss, des saveurs fruités délicieuses : un sablé breton surmonté d’un souffle citron, crème diplomate à la gousse de vanille Bourbon, cerises griottes et coulis de framboise.

Peut s’accompagner d’un coulis de framboises. 

L'écrin rouge de 8 macarons au goût unique de frangipane est faite pour vous. Nos macarons sont réalisés dans le respect de la tradition à Lyon, dans nos ateliers de pâtisserie. De plus, tous nos macarons sont sans gluten. 

Un classique toujours aussi délicieux composé d’une ganache chocolat pure et d’un biscuit dacquoise aux amandes. Ce dessert est un vrai moment de plaisir. Il n’existe qu’en individuel. 

Un jeu de textures parfait, un mix de saveur délicieux : l’Opéra, composé d’un biscuit dacquoise aux amandes imbibé de café, d’une ganache au chocolat noir et d’une crème au beurre et au café, le tout recouvert d’une couche de chocolat croquante. 

Split, c’est une surprise gourmande ! Une couche de chocolat laisse apparaître une dacquoise aux éclats de noisettes, des bananes poêlées au fruit de la passion et une mousse au chocolat au lait. Différentes saveurs pour un plaisir intense. 

Le fameux Paris-Brest : une pâte à choux légère et une onctueuse crème mousseline au praliné noisette qui recouvre un délicieux cœur pur praliné noisette. Cette pâtisserie est un vrai délice, craquez pour notre merveilleux Paris-Brest au praliné !

Une délicieuse tarte Frangipane, de la gelée de cranberry et une exquise crème de marron : c'est bien la fameuse Tarte Mont-Blanc de la Maison Sève. Un retour attendu qui risque de vous plaire !

Une pâtisserie très pure qui met en valeur la gousse de vanille de Madagascar. Textures très contrastées entre le croquant de la pâte sablée et la richesse de la ganache au chocolat blanc à la vanille et la crème de mascarpone à la vanille. Photo non contractuelle.

Personnalisation sur plaque en chocolat. Pour orner et personnaliser vos gâteaux Sève, pensez à notre plaque en chocolat sur laquelle vous pourrez délivrer le message de votre choix! Vous pouvez écrire ci-dessous le message de votre choix : 45 caractères maximum. 23g. 213,04€/kg