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La passion d’un métier et une aventure contemporaine. À Lyon, le chocolat et les macarons sont signés Seve !

Lui, Richard Sève



Maître Chocolatier de Lyon classé parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Spécialiste des raffinements sucrés à la française. Alchimiste de la pâtisserie. Créateur de saveurs comme les macarons salés et consultant.

"Les macarons…"
Chaque macaron Sève a son parfum …
Face à une palette de saveurs et de couleurs aussi vastes, la recherche et le savoir-faire se sont imposés !
Désormais, le macaron est dans l’assiette… un vrai bijou, sucré ou salé !!!

Elle, Gaëlle Sève


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Diplômée de l’AMP (Advanced Management Programm) de l’EM Lyon en 2012, Gaëlle Sève dessine aussi modèles et collections, invente verrines, entremets make-up, desserts gloss…comme une styliste, ce grâce à sa formation aux Beaux-Arts de Saint Etienne.

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Suggère un inoubliable dessert sans sucre pour l’été : le Sinjita !

Ensemble

Au fil de leurs voyages, ils créent leurs propres carnets de tendances… des chocolats aux macarons en passant par les traditionnelles tartes à la praline.